「ま・ご・わ・や・さ・し・い」を料理に取り入れることでバランスの良い献立を組み立てることができます。貧血予防に必要な鉄分や生活習慣病の予防に食べてもらいたい「ま・ご・わ・や・さ・し・い」の食品がモリモリ食べられる給食レシピを紹介します。
「ま」…まめ(大豆製品)
「ご」…ごま(ナッツ類)
「わ」…わかめ(海藻類)
「や」…やさい
「さ」…さかな
「し」…しいたけ(キノコ類)
「い」…いも(芋類)
貧血・生活習慣病予防編<印刷用>
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