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9月13日

[2021年9月14日]

ID:7103

9月13日の給食

・三色そぼろ丼(麦御飯・三色そぼろ)
・大根のみぞれ汁
・大学芋
・牛乳

さつまいものおななし

今日、紹介する秋の味覚は「さつまいも」です。さつまいもは、ほかの穀物比べて荒れた土地でも育てやすかったため、江戸時代に住民を飢饉から救うために栽培が始まりました。さつまいもは、九十九里町に大変ゆかりのある食べ物で、不動堂には、関東地方での「栽培発祥の地」の記念碑が建てられています。今日の給食は、さつまいもの栄養(エネルギー、ビタミンC、食物繊維)を無駄なく、皮ごと使って大学芋にしてみました。おいしくいただきましょう。

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九十九里町(法人番号 8000020124036)教育委員会事務局学校給食係

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