今年もたけのこの季節がやってきました。
　たけのこがとれるのは、1年の中で、4月の中旬から5月の中旬までの1ヶ月間くらいです。
　今は、水煮にしたり、缶詰にしたり、加工して、一年中たけのこを食べることができますが、とれたてのたけのこを食べることができるのは、この時期だけです。
　給食では、毎年、このたけのこがとれる時期に合わせて一番シンプルでたけのこの味がわかる、たけのこごはんをつくっています。
　今が旬のたけのこ。お味はいかがですか？