九十九里町では、「九十九里町食育推進計画」を策定し、推進しています。

中でも、地域の食文化の理解と継承を目的として、食のボランティア団体である九十九里町食生活改善会と連携し、本町の食文化や郷土料理のレシピ等の周知に取り組んでいます。

九十九里町食生活改善会と連携し、「太巻き寿司」のレシピを作成しました。

太巻き寿司は千葉県の郷土料理の1つです。

ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。