九十九里町では、令和6年1月から小・中学校の給食費無償化を実施しております。

食料品価格等の物価高騰が続く中でも給食の質や量を維持するため、食料品価格等の物価高騰による増額分について物価高騰対応重点支援臨時交付金を活用することといたしました。引き続き、児童生徒に必要な栄養価を維持し、安全で安心な学校給食の提供に努めてまいります。

毎日、朝ご飯を食べて登校していますか？朝、気温が寒いとなかなか布団から抜け出せず、朝ごはんを食べる時間がなくなって、朝ごはんを食べずに学校へ来る人が増える傾向にあります。朝、昼、晩の1日3回の食事を決まった時間に食べることで、生活リズムを整えることができます。特に、寒い時期は寝ている間に体が冷えるので、朝ごはんを食べることで体温を上げて、体を動かすスイッチをオンにする働きがあります。寒い時こそ一日のはじまりの朝ごはんをきちんと食べるようにしましょう。

コッペパン（いちごジャム）　・ミートコロッケ　・ペンネミートソース　・フルーツヨーグルトあえ　・牛乳

今日の給食はカツカレーです。カツカレーは「勝負に勝つ」「自分に勝つ」という意味で、勝負事の前に食べる人も多いようです。中学3年生は高校受験の時期ということで応援メニューとして給食に出しました。受験以外でも、テストや大会、コンクールなどさまざまな勝負事があるかもしれません。皆さんの実力が十分に発揮されるよう学校給食センターからも応援しています。

カツカレー（とんカツ！、ポークカレー、麦ごはん）　・かつおぶしサラダ　・牛乳

今日の給食は、片貝小学校6年生のリクエスト献立です。

ごはん　・鶏肉と大豆の揚げ煮　・きゅうりの浅漬け　・じゃがバタ味噌汁　・みかんクレープ　・牛乳

きつねうどん（きつねうどんつゆ、うどん）　・さつまいものかきあげ　・ブロッコリーとポテトのサラダ　・牛乳

1月24日から30日までの1週間は「全国学校給食週間」です。そこで、この期間中は給食の歴史にちなんだ給食や海外の給食や郷土料理を出します。全国学校給食週間を通して、給食の歴史や世界の食文化について興味を持ってもらえたらうれしいです。また、芝山町の丸朝園芸農業協同組合さんから無償で提供いただいた今が旬のにんじんを使った給食を提供します。

日本で初めて給食がスタートした時の給食を振り返ります。日本で初めて学校給食が提供されたのは明治22年、山形県の小学校で、貧しくておなかをすかせた子どもたちのために学校でごはんを出したのが、給食の始まりとされています。その時の給食の内容は「おにぎり、塩さけ、漬物」でした。今日は、その頃の給食を再現した献立になっています。

玄米ごはん　・鮭の塩焼き　・納豆和え　・すいとん味噌汁　・プリン　・牛乳

学校給食週間2日目の給食は、芝山町の農園からいただいた新鮮なにんじんをたくさん使用した給食です。山武郡内で作られているにんじんはオレンジ色が強く、やさしい甘さがあります。いつものにんじんと味の違いがわかりますか？

麦ごはん　・キャロットキーマカレー　・ブロッコリーのツナ和え　・ヨーグルト　・牛乳

学校給食週間3日目の給食は、揚げパンです。揚げパンは、給食が発祥の料理といわれています。昭和50年代にご飯給食がスタートするまで給食の主食といえばパンが一般的でコッペパンか食パン、またはソフト麺でした。いつものコッペパンを子どもたちがもっと喜ぶ食べ方はないかと昭和30年代に初めて揚げパンが登場しました。当時の子どもたちには貴重な砂糖をたっぷりと使った甘い揚げパンは贅沢品でした。

きなこ揚げパン　・焼肉サラダ　・ミートボールのトマト煮　・牛乳

学校給食週間4日目の給食は、アメリカでよく食べられている「ジャンバラヤ」「チキンヌードルスープ」「シーザーサラダ」です。世界には、日本には無い食材や調味料、変わった料理などがたくさんあります。今日の給食をきっかけにいろいろな国の料理に興味を持ってもらえたらうれしいです。

ジャンバラヤ　・チキンヌードルスープ　・シーザーサラダ（クルトン）　・手作りアップルパイ　・牛乳

学校給食週間最終日の給食は「千産千消献立」です。

九十九里町では、いわしの町「九十九里」応援基金を活用し、毎月1回「千産千消献立デー」を設け、児童生徒に千葉県産食材をたくさん使った千産千消献立を提供しています。

カレーそぼろ丼（カレーそぼろ、麦ごはん）　・豚汁　・手づくりキャロットケーキ　・牛乳

学校給食の味がご家庭でも楽しめます。

学校給食99（クック）レシピ