九十九里町では、地元の食材や食文化について子供たちが触れる機会を増やすため、いわしの町「九十九里」応援基金を活用し、毎月、千産千消献立デーを設け、千葉県産食材をたくさん使った千産千消献立給食を提供しています。

5月5日は端午の節句です。端午の節句は、男の子の成長を祝う日で、こいのぼりや兜（かぶと）を飾ったりします。また、ちまきや柏餅を食べる習慣があります。柏餅の柏の葉は、新しい葉が出てこないと古い葉が枯れ落ちないことから子孫繁栄を意味する縁起の良いものとされています。このため、柏の葉を使った柏餅には「こどもが元気に育ちますように」という願いが込められています。みなさんに元気な子になってほしいという願いを込めて、こどもの日をお祝いした給食にしました。

ちらし寿司（きざみのり）、サバの塩焼き、若竹汁、豚しゃぶサラダ、マンゴープリン、牛乳

千葉県は、豚肉の生産が盛んで年間約100万頭を生産・出荷しています。給食で使っている豚肉はいつも千葉県産のものです。豚肉には、たんぱく質や脂質、ビタミンB1が多く含まれています。ビタミンB1は疲れをとったり、イライラを防いだりする働きがあります。また豚肉は、どんな料理にもあうため、トンカツや豚汁、ステーキ、しゃぶしゃぶなど料理のバリエーションがたくさんあります。今日の給食は、ごはんがすすむ味付けの生姜焼きにしました。

ごはん、豚肉の生姜焼き、いわしのつみれ汁、ゴマみそ和え、牛乳　

ごはん、赤魚の四川風焼き、厚揚げの中華煮、バンバンジーサラダ、牛乳

ごはん　・いわしのかば焼き　・さつま汁　・礒香和え　・牛乳プリン　・牛乳

きなこ揚げパン、チーズオムレツ、トマトシチュー、新玉ドレッシングサラダ、牛乳

今日のごはんに入っている豆はグリンピースといいます。グリンピースは「えんどう豆」という種類の豆で、4月の後半から5月にかけて旬の野菜です。今日の豆ごはんのグリンピースは、片貝小学校の1～2年生のみなさんが、さやむきのお手伝いをしてくれました。むきたてのグリンピースは味も香りも特別で今の時期にしか食べられない旬の味です。

豆わかめご飯、ハンバーグオニオンソース、すいとん汁、粉ふきいも、牛乳

ごはん、鶏肉のレモンソース、じゃがいものそぼろ煮、ブロッコリーのツナ和え、ジョア

麦ごはん、麻婆豆腐、豚肉シュウマイ、もやしのナムル、桃ゼリー、牛乳

カレーうどん、さつま芋のかき揚げ、ブロッコリーとポテトのサラダ、牛乳

学校給食の味がご家庭でも楽しめます。

学校給食99（クック）レシピ