今日のデザートは、これから旬をむかえるメロンです。

　私たちが住む千葉県でもメロンがたくさん収穫されています。

　山武郡市でとれるメロンは、緑色の果肉のもので、県民の日を過ぎたあたりから収穫が始まります。

　メロンといえば、皮の網目模様が特徴です。

　メロンの網目は、メロンが大きくなる時にできた、皮のひび割れが模様になったものです。

　そのため、網目模様がくっきりしたメロンは、じっくり時間をかけて大きくなった証拠なので、甘くておいしいメロンだと言われています。